Name: Gulyásleves
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 6 adag
Ingredients: 800 g marhahús; 3 db burgonya; 2 db vöröshagyma; 2 db sárgarépa; 2 evőkanál paprika; 2 evőkanál zsír; 1 db paradicsom; 1 db zöldpaprika; 2 teáskanál só; 1 teáskanál köménymag

Hozzávalók

800 g 800 g marhahús
3 db 3 db burgonya
2 db 2 db vöröshagyma
2 db 2 db sárgarépa
2 evőkanál 2 evőkanál paprika
2 evőkanál 2 evőkanál zsír
1 db 1 db paradicsom
1 db 1 db zöldpaprika
2 teáskanál 2 teáskanál só
1 teáskanál 1 teáskanál köménymag

0/10 hozzávaló kapcsolva a heti akciós árakhoz.

Elkészítés

1
Hús pirítása
A felhevített zsírban a felkockázott hagymát megdinszteljük, majd a feldarabolt marhahúst körüsütjük.
2
Paprikázás
A tűzről levéve belekeverjük a pirospaprikát, hozzáadjuk a köménymagot, a paradicsomot és a zöldpaprikát.
3
Főzés
Felöntjük vízzel és lassú tűzön kb. 60 percig főzzük a húst.
4
Zöldségek hozzáadása
A feldarabolt burgonyát és sárgarépát hozzáadjuk, és puhára főzzük.
5
Tálalás
Ízre igazítjuk, friss kenyérrel tálaljuk.

Hasonló receptek

Paradicsomleves daragaluskával