Name: Töltött paprika
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 8 db paprika; 500 g darált hús; 150 g rizs; 400 ml paradicsomlé; 1 db vöröshagyma; 2 db tojás; 2 evőkanál cukor; 2 teáskanál só

Hozzávalók

8 db 8 db paprika
500 g 500 g darált hús
150 g 150 g rizs
400 ml 400 ml paradicsomlé
1 db 1 db vöröshagyma
2 db 2 db tojás
2 evőkanál 2 evőkanál cukor
2 teáskanál 2 teáskanál só

0/8 hozzávaló kapcsolva a heti akciós árakhoz.

Elkészítés

1
Töltelék
A darált húst összekeverjük a nyersen hagyott rizzsel, a tojással, a finomra vágott hagymával, sóval és borssal.
2
Paprika előkészítése
A paprikák tetejét levágjuk, a magházukat eltávolítjuk, majd a töltelékkel megtöltjük.
3
Paradicsomszósz
A paradicsomlevet cukorral, sóval ízesítjük, majd a töltött paprikákat beleállítjuk.
4
Főzés
Fedő alatt kb. 60 percig főzzük közepes lángon, amíg a rizs és a hús megpuhul.
5
Tálalás
Tejföllel meglocsva, fehér kenyérrel tálaljuk.

Hasonló receptek