Name: Somlói galuska
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 8 adag
Ingredients: 4 tojás; 120 g liszt; 120 g cukor; 5 dl tej; 2 cs vaníliás pudingpor; 100 g dió; 80 g mazsola; 3 dl tejszín; 3 ek rum; 2 ek kakaópor

Hozzávalók

4 db 4 tojás
120 g 120 g liszt
120 g 120 g cukor
5 dl 5 dl tej
2 cs 2 cs vaníliás pudingpor
100 g 100 g dió
80 g 80 g mazsola
3 dl 3 dl tejszín
3 ek 3 ek rum
2 ek 2 ek kakaópor

0/10 hozzávaló kapcsolva a heti akciós árakhoz.

Elkészítés

1
Piskóta sütése
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, majd a tésztát sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.
2
Vaníliakrém
A pudingport a tejjel és cukorral a csomagoláson leírtak szerint főzzük meg, majd kihűtjük.
3
Piskóta aprítása
A kihűlt piskótát apró galuskákra tördeljük.
4
Rétegezés
Tálban rétegezzük: piskótagaluska, vaníliakrém, darált dió, mazsola, majd meglocsoljuk rummal. Ismételjük a rétegeket.
5
Tálalás
A tetejét felvert tejszínhabbal díszítjük, kakaóval meghintjük, és tálalás előtt legalább 2 órát hűtőben pihentetjük.

Hasonló receptek