Hozzávalók
- 6 db 6 tojás
- 180 g 180 g kristálycukor289 HUF
- 150 g 150 g liszt
- 300 g 300 g vaj
- 200 g 200 g étcsokoládé399 HUF
- 150 g 150 g porcukor
- 4 db 4 tojássárgája (krémhez)
- 200 g 200 g karamellhez cukor289 HUF
- 1 ek 1 ek citromlé779 HUF
4/9 hozzávaló kapcsolva a heti akciós árakhoz.
Elkészítés
- 1Piskótalapok sütéseA tojásokat a cukorral habosra keverjük, lisztet forgatunk bele. A masszát 6-7 vékony korong alakban, sütőpapírra kenve 200 fokon 5-6 percenként megsütjük.
- 2Csokoládés vajkrémA csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk. A vajat a porcukorral és tojássárgájákkal habosra keverjük, majd a kihűlt csokoládét beleforgatjuk.
- 3KaramelltetőA cukrot citromlével, keverés nélkül aranybarnára karamellizáljuk, az egyik piskótalapra öntjük, és gyorsan felszeleteljük.
- 4Torta összerakásaA piskótalapokat vajkrémmel rétegezzük össze. A torta oldalát és tetejét is bevonjuk, a karamellos lapot a tetőre helyezzük.
- 5Hűtés és tálalásA tortát legalább 3 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt szobahőmérsékleten 15 percet pihentetjük.
