Name: Lecsó tojással
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 6 db zöldpaprika; 4 db paradicsom; 2 db vöröshagyma; 4 db tojás; 150 g kolbász; 2 evőkanál olaj; 1 teáskanál só; 1 teáskanál paprika

Hozzávalók

6 db 6 db zöldpaprika
4 db 4 db paradicsom
2 db 2 db vöröshagyma
4 db 4 db tojás
150 g 150 g kolbász
2 evőkanál 2 evőkanál olaj
1 teáskanál 1 teáskanál só
1 teáskanál 1 teáskanál paprika

0/8 hozzávaló kapcsolva a heti akciós árakhoz.

Elkészítés

1
Alap pirítása
Az olajon a felkarikázott hagymát megdinszteljük, majd hozzáadjuk a kolbászt.
2
Zöldségek
A felszeletelt zöldpaprikát és paradicsomot hozzáadjuk, paprikázzuk, sózzuk.
3
Párolás
Fedő alatt közepes lángon kb. 20 percig pároljuk.
4
Tojás hozzáadása
A tojásokat beleütjük és addig keverjük, amíg megkötnek.

Hasonló receptek