Name: Kakaós csiga
Prep time: 90 min
Cook time: 25 min
Total time: 115 min
Yield: 12 adag
Ingredients: 500 g liszt; 25 g élesztő; 3 dl tej; 60 g vaj; 2 tojás; 80 g kristálycukor; 1 kk só; 4 ek kakaópor; 100 g porcukor

Hozzávalók

500 g 500 g liszt
25 g 25 g élesztő
3 dl 3 dl tej
60 g 60 g vaj
2 db 2 tojás
80 g 80 g kristálycukor
1 kk 1 kk só
4 ek 4 ek kakaópor
100 g 100 g porcukor

0/9 hozzávaló kapcsolva a heti akciós árakhoz.

Elkészítés

1
Tészta kelesztése
Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, cukrot, sót, tojásokat és olvasztott vajat hozzáadva rugalmas tésztát dagasztunk. 1 óráig kelesztjük.
2
Töltelék
A kakaót és porcukrot összekeverjük.
3
Csigák formázása
A tésztát vékony téglalapra nyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk a kakaós cukorral, majd szorosan feltekerjük és 3 cm vastag szeletekre vágjuk.
4
Kelesztés és sütés
A csigákat tepsibe helyezzük, 20 percig kelni hagyjuk, majd 180 fokon 20-25 percig sütjük.

Hasonló receptek