Name: Halászlé
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 6 adag
Ingredients: 2 kg ponty; 3 db vöröshagyma; 3 evőkanál paprika; 1 db csípős paprika; 2 dl paradicsomlé; 2 teáskanál só; 2 l víz

Hozzávalók

2 kg 2 kg ponty3749 HUF
3 db 3 db vöröshagyma149 HUF
3 evőkanál 3 evőkanál paprika1099 HUF
1 db 1 db csípős paprika399 HUF
2 dl 2 dl paradicsomlé899 HUF
2 teáskanál 2 teáskanál só369 HUF
2 l 2 l víz

6/7 hozzávaló kapcsolva a heti akciós árakhoz.

Elkészítés

1
Hal előkészítése
A halat megtisztítjuk, feldaraboljuk. A fejet és a gerincet félretesszük az alaplé főzéséhez.
2
Alaplé főzése
A halfejet, gerincet, hagymát vízzel feltesszük főni. 40 percig főzzük, majd áttörjük.
3
Fűszerezés
Az áttört lébe belekeverjük a pirospaprikát, hozzáadjuk a paradicsomot és a csípős paprikát.
4
Hal hozzáadása
A haldarabokat óvatosan a lébe tesszük és még 20 percig főzzük, amíg a hal megpuhul.
5
Tálalás
Friss kenyérrel vagy házi csipetke tésztával tálaljuk.

Hasonló receptek

Paradicsomleves daragaluskával